Содержание
Суточная норма калорий представляет собой необходимое количество калорий, которое человек должен употреблять в день, чтобы поддерживать здоровье организма и красивую фигуру. В данной статье речь пойдет о суточной потребности в калориях для женщин.
Кратко о калориях, их важности для организма
Любая женщина мечтает о красивой, подтянутой фигуре. Однако не всем это дано от рождения. Лишний вес, чрезмерная худоба — все эти проблемы можно решить благодаря контролю питания и физической активности. Чтобы сохранить или улучшить общее состояние здоровья, преобразить фигуру необходимо подсчитать свою индивидуальную норму калорий в день. Исходя из дневной калорийности рациона, необходимо сопоставить соотношение жиров, углеводов, белков.
Без подсчёта калорий и контроля калорийности каждого съеденного продукта невозможно иметь идеальную фигуру. Чтобы высчитывание употребленных калорий было простым и интересным, можно воспользоваться приложениями и онлайн калькуляторами, которые есть платные и бесплатные для разных платформ. С их помощью можно подсчитать свою минимальную дневную дозу калорий, калорийность блюд, определить энергетическую ценность продуктов до и после готовки, количество выпитой жидкости, расход килокалорий и многое другое.
Частая ошибка при высчитывании килокалорий — не учитывание напитков, мелких перекусов, таких как чашка кофе, яблоко, пара штучек печенья, конфета. Думать, что это не имеет большого значения при подсчете — неправильно. Если суммировать все эти калории можно получить довольно внушительное значение. При подсчете калорий необходимо помнить, что в 1 г углеводов и белков есть 4 килокалории, а в 1 г жира — 9. Энергетическая ценность всех блюд и продуктов питания высчитывается, исходя из 100 грамм веса.
Например, человек съел кусочек хлеба, вес которого 20 грамм. Необходимо подсчитать, сколько килокалорий в данной порции. Для начала надо посмотреть в таблицу калорийности продуктов питания. В таблице указано, что в 100 граммах черного хлеба, в среднем, содержится 53,4 г углеводов, 7,7 г белков, 2,4 г жиров. Теперь надо высчитать количество этих веществ в 20 г. Для этого следует 7,7 г поделить на 100, полученное число 0,077 — это количество белков в 1 г хлеба. Умножив его на 20, можно получить количество белков в 20 граммах черного хлеба. Точно таким же образом подсчитывается количество углеводов и жиров.
Если необходимо подсчитать калорийность готового блюда, в котором несколько ингредиентов, следует учитывать калорийность каждого из них. Для этого надо на листочке записать все ингредиенты, например, супа с овощами и курицей, указав вес каждого из них. Дальше надо посмотреть в таблице значение белков, жиров и углеводов и произвести подсчет каждого продукта, как в примере с черным хлебом. В конце все данные суммируются и получается калорийность супа на весь объем. Полученное число (общую калорийность) надо разделить на объем и в результате узнать калорийность 1 грамма супа. Количество употребленных калорий определяется, исходя из съеденной порции.
Суточная норма калорий для женщин и девушек с учетом их образа жизни
Чтобы вычислить, сколько калорий необходимо женщине в сутки, можно воспользоваться специальной формулой. Для этого нужен целый ряд показателей: возраст, вес, рост, образ жизни, уровень активности, значение основного обмена.
Основной обмен — это количество килокалорий, которые жизненно необходимы для работы всех важных органов и обеспечения основных функций женского или мужского организма. Данный показатель измеряется утром, на голодный желудок в полном состоянии покоя при комнатной комфортной температуре. В зависимости от показателя основного обмена варьируется число суточной калорийности рациона.
Если женщина занимается спортом или тяжело физически работает, находится в положении — количество необходимой энергии вырастает, увеличивается и значение дневной нормы калорийности. Если занятия спортом отсутствуют, работа сидячая либо умеренной тяжести — норма калорий в день для женщины будет меньше нежели в предыдущем варианте.
Принято считать, что суточная норма калорий, в среднем, для женщин и девушек составляет от 1600 до 1800 ккал. Данный показатель является усреднённым и его необходимо корректировать в каждом конкретном случае в зависимости от выше описанных факторов. Поэтому нет чёткого единого ответа на вопрос, сколько необходимо калорий женщине в сутки.
В зависимости от уровня обмена веществ рекомендуется варьировать дневной калораж. То есть, если одна девушка худеет на 1600 килокалориях в сутки, другая с такими же физическими показателями может, наоборот, набирать массу, либо вес будет держаться на одном уровне. В таком случае рекомендуется снижать суточную норму БЖУ либо попробовать, так называемые, «ножницы». К примеру, сегодня можно съесть на 1600 ккал, завтра на 1300 ккал, послезавтра — 1400 килокалорий. Благодаря такому методу, удастся изменить обмен веществ.
Как рассчитать, сколько калорий нужно в день женщине
Существует несколько формул, по которым вычисляется суточная потребность в калориях для женщин. Чаще всего используется формула Харриса-Бенедикта, которая появилась в начале 20 века, благодаря американским учёным, фамилиями которых она и названа. Она считается самой оптимальной, однако имеет некие неточности.
Вот как выглядит формула Харриса-Бенедикта:
- первый шаг: вычисление уровня обмена веществ. Для этого проводится следующий расчёт: BMR = 447.593 + (9.247 x вес в кг) + (3.098 x рост в сантиметрах) –(4.330 x возраст в годах);
- второй шаг: умножение коэффициента физической активности на уровень обмена веществ.
Коэффициент физической активности.
Уровень физической активности | Коэффициент |
---|---|
Отсутствует либо очень низкая (1-2 тренировки в неделю) | 1.2 |
Низкая (2-3 тренировки) | 1.375 |
Средняя (3-5 тренировок) | 1.55 |
Высокая активность (6-7 тренировок) | 1.725 |
Очень высокая (тренировки 1-2 раза в день) | 1.9 |
Сколько калорий нужно употреблять в день женщине:
- суточная норма калорий женщины в возрасте 20-30 лет, которая ведет сидячий образ жизни, составляет 2000 ккал;
- если женщина в течение дня активно передвигается по городу, но не занимается спортом, ей требуется 2200 ккал ежедневно;
- тем, кто минимум 2-3 раза в неделю ходит в спортзал, необходимо 2400-2500 ккал;
- для женщин 31-50 всех трех категорий показатели сокращаются на 200 единиц, а после 51 года — еще на 200.
Пример вычисления
Девушка 18 лет, рост 175 см, вес 65 кг, средняя активность:
- по формуле Харриса-Бенедикта: BMR = 447.593 + (9.247×65) + (3.098×175) — (4.33×18).
- BMR= 1512;
- норма калорий в день: 1512×1.55= 2343 ккал;
- для похудения необходимо употреблять: 1640 ккал (-15%);
- для набора массы: 2577 ккал (+10%).
Советы диетологов
Для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса диетологи рекомендуют:
- не уменьшать дневной калораж ниже 1200 ккал в сутки. Недостаточное потребление еды приводит к проблемам с менструальным циклом (он может стать нерегулярным, месячные и вовсе могут прекратится), органами желудочно-кишечного тракта, волосами, ногтями, кожей, возможно падение иммунитета. К последствиям относят также депрессии, психические расстройства, слабость и потерю жизненной энергии;
- чтобы похудеть, необходимо от дневной нормы калорий отнять 10-15% — этого будет достаточно, чтобы вес начал уходить;
- девушки, желающие набрать массу, напротив, к дневному калоражу должны прибавить 10-20%.;
- на здоровье и красоту тела влияет не только количество потребляемых килокалорий, белков, жиров и углеводов, но и сами продукты. Их качество. Ведь есть существенная разница, когда человек питается фаст фудом или правильной, полезной едой. Целлюлит, дряблость, нездоровый цвет кожи, проблемы со здоровьем — это далеко не все последствия неправильного питания;
- если хочется кушать, можно съесть фруктов, овощей, выпить стакан воды, ложку мёда;
- последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна. Т. е., не есть после 6 и тогда точно будет похудение — это миф;
- хорошо утоляет голод зелёный чай без сахара;
- не стоит отказываться полностью от сахара и простых углеводов, так как они необходимы для энергии и нормального функционирования головного мозга;
- важно пить около 1,5-2 литров чистой воды для поддержания водного баланса в организме;
- в рационе должны преобладать овощи, зелень, фрукты, сложные углеводы;
- рекомендуется сократить потребление свинины и жирных сортов мяса, рыбы. Лучше употреблять белую рыбу, телятину, говядину, курятину и индюшатину;
- основные источники белка — творог, молоко, кефир, сыр, куриное и индюшачье филе;
- источники сложных углеводов — гречневая, рисовая крупа, макароны твердых сортов, черный хлеб. Простых — мёд, фрукты;
- источники полезных жиров — красная рыба, авокадо, сыр, куриные яйца, растительные масла.
Следовательно, нельзя однозначно ответить, сколько калорий в день необходимо женщине. Этот показатель сугубо индивидуален и зависит от многих факторов.