Динамично меняющаяся культура питания приятно удивляет гурманов новыми блюдами и продуктами, которые иногда имеют слишком большое содержание жиров и углеводов. Такие погрешности в питании негативно влияют на вес, проявляясь малопривлекательными жировыми складками на боках, бёдрах, ягодицах и других частях тела. Кроме эстетической непривлекательности, лишний вес плохо сказывается на состоянии здоровья, нарушая работу внутренних органов, особенно сердечно-сосудистой и опорно-двигательной систем.

Чтобы улучшить самочувствие и вернуть внешнюю привлекательность, необходимо скорее сбросить лишние килограммы. Существует несколько эффективных методов похудения, одним из которых является белковая диета.

Преимущества диеты, которые нужно знать новичку перед началом похудения

 

Белковая диета

Белковая диета имеет целый ряд преимуществ:

  • быстрая и безболезненная потеря веса;
  • долгое удержание достигнутого положительного результата;
  • разнообразие питания;
  • лёгкая переносимость;
  • небольшая продолжительность.

Белки и их значение для организма человека

Жиросжигающие продукты для похудения

Одним из важнейших компонентов еды являются белки (протеины), из которых происходит создание новых клеток организма и поддержание их жизнедеятельности, синтез ферментов и гормонов. В отличие от жиров белки не откладываются в организме, они используются непосредственно по мере поступления. При употреблении пищи, бедной белками, у человека появляется повышенная утомляемость, вялость, снижается физическая и умственная деятельность. Продукты, содержащие в избытке углеводы и жиры, способствуют лишь появлению лишних килограммов.

Пересмотрев свой рацион, обогатив его белковыми продуктами, можно не только нормализовать свой вес, но и улучшить самочувствие и внешний вид. Людям, имеющим более 5 лишних килограммов, следует сначала предпринять белковую атаку для похудения, а после нормализации веса оптимизировать своё питание для долговременного поддержания достигнутого результата.

Оптимизация режима питания

Продукты с низким гликемическим индексом для похудения и таблица

Обычно употребление белковой пищи для быстрого похудения не вызывает у людей стрессовых ситуаций, ведь не приходится истощать себя мучительными разгрузочными днями, доводя до голодных обмороков. Большое разнообразие рекомендованных продуктов позволит получать от трапез гастрономическое удовольствие, приятное насыщение и заметную потерю веса. Меню можно заблаговременно продумать и включить в него любимые блюда, содержащие белок для похудения. Такая пища имеет достаточно продолжительный период переваривания, поэтому чувство голода при белковой диете не будет беспокоить и доставлять неудобство.

Кушать лучше небольшими порциями 5-6 раз в день, выпивая перед этим 150-200 мл чистой воды или некрепкого зелёного чая. Во время трапез следует сосредоточиться на еде, не отвлекаясь на просмотр телепередач и чтение новостей. Тщательно пережёванная пища качественнее переваривается в желудке и кишечнике, что нормализует работу пищеварительного тракта, очищая его от токсинов. К тому же неторопливый приём пищи даёт возможность насытиться до того, как произойдёт переедание. Продукты, содержащие белок в большом количестве для похудения, и оптимизированный режим питания помогут придать телу желаемые формы.

 

Быстрая и безболезненная потеря веса

Сколько грамм белка нужно съедать в день, чтобы заметно похудеть

Продукты богатые клетчаткой — список для похудения

В рационе обычного человека на долю белков приходится не такая уж большая часть, в среднем потребляется 1 г протеинов на 1 кг массы тела. При белковой диете количество белков значительно увеличивается за счёт резкого уменьшения потребления углеводов и жиров.

Сколько надо потреблять белка в день для быстрого похудения, зависит от состояния здоровья человека, пола, массы тела и рода его занятий. При физическом труде и занятиях спортом организму нужно больше протеинов, чем при ведении малоподвижного образа жизни. Обычно суточная норма белка при похудении для девушек и женщин меньше, чем для мужчин. Это связано с тем, что мужское тело имеет внушительную мышечную массу, для поддержания которой требуется большое количество протеиновых продуктов.

Иногда, особенно на первых порах, достаточно сложно определить содержание белков, жиров и углеводов в продуктах для правильного расчёта суточной нормы. Для упрощения подсчетов всегда можно воспользоваться доступной таблицей БЖУ. С её помощью легко можно составить оптимизированное меню, в котором будут любимые белковые блюда для похудения, не нарушающие планируемый баланс.

 

Кушать лучше небольшими порциями 5-6 раз в день

В каких продуктах содержатся белки в большом количестве для похудения

Протеиновые диеты для похудения относительно непродолжительные, ведь диетологи рекомендуют соблюдать их не более 14 дней. За этот период организм легко и безболезненно теряет 5-8 кг, что позволяет носить одежду меньшего размера.

Тем, кто серьёзно относится к своему здоровью, планируя диетический курс, нужно предварительно определить любимые продукты с достаточным содержанием белков для похудения, чтобы разумно составить меню. Немаловажным условием успешного похудения является способ термической обработки блюд. Предпочтение нужно отдать варёной, запечённой, приготовленной на пару пище. Следует категорически отказаться от жареных и копчёных продуктов.

Рекомендованные белковые продукты для похудения представлены в списке:

  • нежирное мясо (телятина, крольчатина, нутрия, индейка);
  • нежирные молочные продукты;
  • яйца;
  • рыба;
  • бобовые.

В рацион необходимо обязательно включать кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира. Богатый состав микроэлементов, в том числе кальций, в молочных продуктах компенсирует недостатки при протеиновых диетах. Рекомендуется знать, в каких продуктах растительного происхождения содержатся белки для похудения. Прежде всего, это бобовые культуры. Обширное предложение соевых продуктов поможет разнообразить рацион, чтобы не тяготиться однообразием.

 

Сколько надо потреблять белка в день для быстрого похудения

Обратите внимание! Не следует слишком усердствовать при уменьшении количества молочных жиров. Достаточно выбирать кисломолочные продукты с содержанием жира менее 5 %, потому что только при его наличии происходит усвоение кальция организмом.

Примеры белкового меню

Следует учесть, что продукты, содержащие белок на завтрак для похудения, имеют важное значение. Ни в коем случае нельзя пренебрегать утренним приёмом пищи, завтракать нужно в одно время. Выпив за 20-30 минут до приёма пищи стакан тёплой чистой воды, человек запускает мощные обменные процессы в организме, при которых вся пища трансформируется в энергию, наполняя тело бодростью и силой.

Для завтрака предлагается несколько вариантов комбинации блюд, среди которых каждый может выбрать для себя подходящие, учитывая личные предпочтения:

  • 2 отварных яйца;
  • яичный омлет;
  • 100 г нежирного творога.

Обратите внимание! На завтрак допустимо включать продукты, содержащие углеводы с низким гликемическим индексом. Для этого можно отварить на воде 2-3 ложки гречневой или пшённой крупы без добавления масла. Для придания гастрономической привлекательности в каши можно добавить горсть несладких ягод.

На обед можно приготовить:

  • суп-пюре из брокколи;
  • окрошку на обезжиренном кефире с филе индейки;
  • рыбную уху;
  • 150 г отварной телятины и свежие помидоры;
  • 200 г отварной индейки и свежие огурцы;
  • кабачки, запечённые с нежирным сыром.

Обратите внимание! Первые блюда следует готовить без картофеля.

Белковый ужин для похудения должен заканчиваться не позднее 18.00, чтобы к периоду ночного сна желудочно-кишечный тракт был свободен, имея возможность полноценного отдыха. Чтобы в позднее вечернее время и ночью не страдать от чувства голода, нужно пересмотреть свой режим дня, отходить ко сну пораньше. При ранних ужинах завтраки на следующее утро будут доставлять особое удовольствие.

На ужин можно выбрать:

  • 150 г отварной говядины с салатом из сырых овощей;
  • 150 г рыбы, приготовленной на гриле, и салат из белокочанной капусты;
  • 150 г отварной курицы без шкурки и свежий помидор;
  • 120-150 г тушёной телятины и салат из белокочанной капусты;
  • 200 г варёных креветок или мидий и 100 г тушёных зелёных стручков фасоли.

Обратите внимание! Салаты можно заправлять несколькими каплями натурального лимонного сока.

Помимо основных приёмов пищи, нужно несколько раз в день проводить перекусы по мере появления чувства голода. Для этого можно подготовить:

  • несладкое яблоко или другие фрукты и ягоды;
  • 100 г нежирного творога;
  • 100-150 мл нежирного кефира или йогурта;
  • отварное яйцо;
  • белковый батончик для похудения.

Обратите внимание! На период диеты стоит отказаться от сладких фруктов и ягод, бананов, винограда, слив. Перекусы не должны проходить позднее 18.00.

В период протеиновой диеты нужно употреблять не менее 2 литров жидкости в день. Лучше всего подойдёт обычная очищенная вода, следует категорически отказаться от сладких газированных напитков. Допустимо употребление свежевыжатых несладких фруктовых соков, от напитков заводского изготовления нужно отказаться из-за наличия в их рецепте сахара и подсластителя.

В период протеиновой диеты нужно употреблять не менее 2 литров жидкости в день

Особенности белковой монодиеты

Как показывает многолетняя практика, существенно похудеть безболезненно на белках вполне реально за 2 недели. Многие отдают предпочтение именно протеиновой диете, потому что при снижении веса уходят жировые отложения на проблемных участках тела, а мышечный рельеф красиво прорисовывается. Сброшенные килограммы очень долго не возвращаются, а если оптимизировать свой рацион питания после диеты, то вес будет всегда нормальным.

Однако по указаниям диетологов нельзя применять белковую монодиету чаще 1 раза в год. Людям преклонного возраста употреблять исключительно белковые продукты можно после консультации у лечащего врача из-за опасности образования тромбов. Нужно не забывать об употреблении достаточного количества жидкости. С её помощью выводятся все токсины и продукты жизнедеятельности через почки, не создавая в них солевых отложений.