С чем пить чай при правильном питании

Чаепитие у многих людей ассоциируется с поглощением сладостей, кондитерских и мучных изделий. Это не совсем приемлемо для тех, кто хочет иметь стройное и красивое тело и ищет свой путь к здоровой пище. Вопрос, с чем пить чай при правильном питании, можно решить без ущерба для фигуры и не лишая себя удовольствия съесть что-нибудь сладенькое.

Что такое правильное питание

Мудрец Гиппократ давно сказал, что человек — это то, что он ест. Он имел в виду, что пища не только утоляет голод, но и влияет на здоровье, красоту и даже сознание. Здоровое питание подразумевает не просто список правильных продуктов и бесчисленные диеты. Это образ жизни, полезные привычки, сбалансированное меню, включающее все необходимые для жизнедеятельности вещества.

Чтобы питаться правильно, нужно усвоить главные принципы:

  • принимать пищу маленькими порциями из небольшой тарелочки;
  • есть часто (5-6 раз в день) и в одно время, не питаться на ходу, всухомятку;
  • считать потребляемые калории и уравновешивать их физической активностью, прогулками и спортом;
  • отдавать предпочтение натуральным продуктам, богатым витаминами, микроэлементами и клетчаткой, исключить нездоровую еду;
  • ограничить соль и сахар;
  • пить больше чистой воды и полезных напитков.

Правильное питания

Часто желание что-нибудь съесть вызвано обычной нехваткой жидкости в организме. Легкий приятный напиток не только утолит голод, но и улучшит общее состояние.

Напитки при правильном питании

Здоровый рацион — это не только еда, но и питьевой баланс. При умеренной физической активности человеку требуется около 2 литров жидкости в день. Кроме чистой негазированной воды диетологи рекомендуют употреблять полезные натуральные напитки, способствующие улучшению обмена веществ, выведению шлаков и токсинов, похудению и общему оздоровлению организма.

К ним можно отнести:

  • фреши, смузи, морсы из ягод, овощей и фруктов;
  • диетические коктейли с добавлением пряностей и специй;
  • травяные настои, отвары и чаи.

Смузи

Существует множество рецептов, как приготовить такие напитки в домашних условиях, взяв за основу воду, кисломолочные продукты, фрукты, овощи, зеленый или черный чай.

Калорийность чая

Тех, кто любит этот напиток, но бережет фигуру, интересуют калории в чае. Но волноваться здесь не о чем. Это идеальный вариант низкокалорийного продукта, бодрящего и утоляющего жажду. Если рассматривать чай без сахара, калории на 100 граммов напитка близятся к нулю. В одной чашке емкостью 200 мл будет не больше 10 ккал. Самая высокая калорийность у черного чая — до 5 на 100 граммов напитка, а самая низкая у зеленого — 1 килокалория.

Обратите внимание! Если чем-нибудь подсластить черный или зеленый чай, калории резко взлетают вверх.

Содержание калорий в самых популярных чайных добавках:

  • 1 ч. ложка сахара — 30 ккал;
  • 1 ч. ложка меда — 26;
  • 1 ломтик лимона — 2-4;
  • 1 ч. ложка сгущенного молока — 25-35;
  • 100 г цельного молока — 64;
  • 1 ч. ложка варенья — 25-40 (в зависимости от вида).

Уникальные свойства чая можно назвать целебными. Он бодрит, повышает работоспособность, улучшает иммунитет, укрепляет сосуды. Бодрящий и стимулирующий эффект достигается за счет алкалоидов, в том числе кофеина, которого в этом напитке меньше, чем в кофе, поэтому действие более мягкое и длительное.

Зеленый чай, в отличие от черного, не подвергается ферментации и сохраняет полезные свойства в нетронутом виде. Его ценят за богатое содержание витаминов А, В, С, микроэлементов, антиоксидантов, которые снижают воспаление, выводят токсины, препятствуют старению.

Важно! Считается, что зеленый чай способствует похудению. Тех, кто борется с лишним весом, часто интересует, сколько калорий способен сжигать зеленый чай. Сам по себе он их не сжигает, для этого требуется расход энергии. Его эффект в том, что он ускоряет обмен веществ, который обычно замедлен у людей, склонных к полноте, нормализует работу кишечника, а также обладает мочегонным действием. За счет этого теряется некоторое количество веса.

Лучшие сорта чая: рейтинг

Основой любого чая является чайный куст, камелия китайская. Огромное количество разновидностей и сортов зависят от места происхождения чайных листьев, особенностей обработки (завяливание, ферментация, сушка). Большинство торговых сортов получают, смешивая разные сорта листьев из многих мест произрастания.

Крупнейшими чайными компаниями в России являются:

  • «Орими трейд» — выпускает торговые марки Greenfield, Tess, «Принцесса Ява», «Канди», «Нури», «Гита»;
  • Unilever — производит продукцию под брендами Lipton, Brooke Bond, «Беседа»;
  • «Май» — выпускает «Майский чай», «Лисма», Curtis.

Greenfield

Известными в России зарубежными торговыми марками считаются:

  • Dilmah, продукция фасуется в Шри-Ланке, месте произрастания чайного куста;
  • Ahmad, принадлежит английской компании Ahmad Tea;
  • Twinings, бренд английского производителя чая;
  • Akbar, производится компанией Akbar Brouthers в Шри-Ланке.

Рейтинг известных сортов черного листового чая, продающихся на полках российских магазинов, составленный по покупательским отзывам:

  • Ahmad Ceylon Tea high mountain — изысканный английский чай;
  • Greenfield Golden Ceylon — классика жанра;
  • Riston Ceylon Premium — крепкий и насыщенный;
  • «Акбар Фиолетовый Александрит» — мягкий, приятный;
  • Dilmah Ceylon — чистый классический вкус.

Ahmad Ceylon Tea high mountain

Поклонниками зеленых сортов выделены следующие позиции:

  • Greenfield Flying Dragon — мягкий с цветочным ароматом;
  • Tess Style — насыщенный с легким ароматом;
  • Ahmad Green Tea — мягкий классический;
  • Lipton Classic Green Tea — легкий освежающий;
  • «Принцесса Ява традиционный» — терпкий, с тонкой горчинкой.

Важно! Чай в пакетиках массового производства, за исключением эксклюзивных вариантов, относится к самым низкокачественным разновидностям. Для его производства часто используют самые мелкие фракции, чайную пыль. Пользы от него точно не будет.

Что рекомендуют есть с чаем при правильном питании

По заверениям диетологов, чай, черный, зеленый или травяной, — неотъемлемый компонент здорового питания. Отсутствие калорий в зеленом чае и присущие ему полезные свойства делают его ценным напитком для худеющих людей. Эффект можно повысить, добавив в чай корицу или измельченный корень имбиря.

Перечень того, с чем при правильном питании можно пить чай, довольно обширный. На полках супермаркетов представлено множество диетических сладостей, с которыми можно с удовольствием напиться чаю и скрасить отказ от калорийных десертов:

  • Сушеные ягоды или фрукты, содержащие витамины, микроэлементы, клетчатку и улучшающие функцию ЖКТ (вишня, курага, чернослив, финики, груши) не просто вкусны, но и полезны всем, кто заботится о здоровье. Рекомендуется употреблять до 50 г в день.
  • Батончики мюсли, содержащие злаки, орешки, цукаты, являются диетическим продуктом, главное — внимательно изучить состав на этикетке.
  • Ягодные, фруктовые желе и мармелад, состоящие из фруктовых соков и желатина, содержат всего 60-70 ккал на 100 граммов.
  • Зефир и пастила хороши тем, что в них нет муки и мало сахара, содержатся такие компоненты, как яблочное пюре, пектин, агар-агар, которые укрепляют иммунитет, снижают холестерин, выводят токсины. Желательно ограничиться 1 шт. и есть в утреннее время, чтобы зарядиться энергией.
  • Горький шоколад, содержащий не менее 70 % какао, — полезный продукт, богатый антиоксидантами, повышает иммунитет и помогает бороться со стрессом и хронической усталостью. Если съедать не более 3-4 долек, на фигуре это не отразится.

Горький шоколад

Полезные низкокалорийные лакомства можно сделать дома самостоятельно, без муки и жира, используя овсяные хлопья, отруби, натуральные ягоды и фрукты.

Советы от диетологов

Добавки в чай, если их использовать неправильно, могут превратиться в бесполезный или даже опасный продукт.

Приверженцы здорового питания отвергают чай с сахаром. Действительно, при добавлении 2-3 чайных ложек он становится источником большого количества углеводов, которые хотя и представляют энергетическую ценность, но способны быстро превращаться в жировые отложения. Однако бывают ситуации, когда сладкий чай с сахаром стоит употребить, так как он:

  • способствует восполнению жидкости при диарее;
  • снимает симптомы при пониженном давлении;
  • облегчает головную боль;
  • помогает в борьбе со стрессом, подавляя выработку кортизола.

Чай с медом

Чай с медом — полезный напиток, если он не выше 40 градусов. Растворенный в горячем чае, мед не только утрачивает целебные свойства, но и становится канцерогеном. Поэтому лучше есть его отдельно и запивать чаем.

Молоко, добавленное в чай, снижает действие катехинов, природных антиоксидантов, уменьшая полезные свойства чайного напитка.

Лимон, богатый источник витамина С, при добавлении в горячий напиток становится бесполезным продуктом, так как аскорбиновая кислота разрушается при высоких температурах. Его хорошо добавлять в охлажденный чай. Из-за высокого содержания в напитке кофеина вечером рекомендуется готовить травяной и фруктовый чай.

Чай — не просто любимый напиток большинства людей, но и часть культуры, традиция, ритуал. Если пить его в меру и правильно, можно обеспечить себя энергией, хорошим самочувствием и настроением на весь день.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector
runelite