Появление избыточного веса всегда несёт угрозу здоровью. Избежать лишних килограммов и насытить организм комплексом витаминов и микроэлементов для лучшего процесса метаболизма поможет облегчённый, богатый клетчаткой фруктово-овощной режим питания.

Для суточного запаса энергии потребуется всего 0,5 кг плодов. Клетчатка повышает количество энергии, попутно устраняя голод. Вкусный рацион положительно сказывается на работе всех органов. Исключением являются картофель, виноград, фасоль, банан, авокадо и сухофрукты. Отварная свекла имеет высокий гликемический индекс

Полезные овощи и фрукты

Можно ли похудеть на фруктах и овощах

Фрукты очень полезны для человека, и вопрос — можно ли при похудении фрукты, следует считать риторическим.

Важно! Для похудения существует фруктово-овощная диета с мощным потенциалом. Растительная пища, имея меньше калорий, но больше витаминов и клетчатки, успешно утоляет голод на 2 часа.

К самым диетическим свежим растительным продуктам относятся:

  • ламинария — 49 ккал;
  • ананас — 46;
  • яблоко — 43;
  • абрикос — 38;
  • томаты — 20;
  • огурцы — 15 ккал.

Чтобы не нанести ущерба здоровью, питание должно быть сбалансированным, с соблюдением главных правил:

  • овощи есть в свежем, тушёном, отварном, запечённом виде, приготовленными на пару и гриле, готовить супы, соте, салаты, рагу;
  • острые заправки неприемлемы;
  • фрукты разрешаются свежие, запечённые, в виде коктейлей и соков;
  • в день нужно съедать 1,5 кг плодов;
  • дневную норму рекомендуют разделить на 5–6 приёмов;
  • в пищу сахар и соль добавлять нельзя;
  • в сутки выпивать до 2-х литров воды и зелёного чая без сладкой добавки;
  • исключить из рациона алкогольные напитки.

Зелёный чай

Важно! Для любителей углеводов резко начинать диетическое питание крайне нежелательно. Любое радикальное изменение продуктов будет вызывать стресс в организме. Переходить лучше плавно, перемежая основной рацион с овощными перекусами.

Для стройной фигуры утро начинается с лёгкого завтрака, в который входит салат из нескольких плодов. Нарезка из 2–3-х фруктов не уступит по ценности одному бутерброду, а пользы от такого завтрака намного больше. Вначале может появиться чувство недоедания, но увеличивать дозу не стоит — растягивание стенок желудка пользы не принесёт.

Система похудения начинает работать благодаря большому количеству клетчатки в плодах. Начинается активное выведение шлаков, улучшается метаболизм, организм пополняется комплексом витаминов и минералов. Бесценный метод укрепляет иммунитет, идёт на пользу коже, волосам, ногтям. В зимнее время года свежие фрукты не такие полезные, лучше подготовиться заблаговременно и заменить замороженными.

Обратите внимание! В первое время возможно ощущение постоянного голода, что может привести к прерыванию рациона. Следует ежедневно пополнять организм стабильным количеством калорий. Уменьшение нормы поступления заставит организм меньше расходовать энергии, и процесс похудения замедлится.

Можно ли есть сухофрукты при похудении

Фрукты: быстрые или медленные углеводы

Переедание и процесс похудения между собой несовместимы, и сухофрукты при похудении исключены. Специалисты не рекомендуют это лакомство по нескольким причинам:

  • Высокая калорийность. Высушенные плоды очень полезны для организма, но при диете нужно проявлять осторожность. При потере влаги полезные свойства никуда не уходят, а становятся более концентрированными. Безобидная долька сушёного яблока содержит 231 ккал, в то время как в свежем плоде всего 47. Норма превышает почти в 5 раз. Банан содержит 390 ккал, изюм — 265, курага — до 270. Свежее манго содержит 67 ккал, зато сушёное — 314!
  • Высокий процент фруктозы провоцирует появление жировых отложений, особенно в области печени. На мечте о красивом животике можно поставить крест.
  • Низкокалорийный стол не рассчитан на сладости. Существует риск нарушения режима, когда всё усердие пойдёт насмарку. Только некоторые диеты позволяют есть немного сушёных фруктов.

Сухофрукты

Можно ли есть фрукты на ночь при похудении

Какие фрукты можно есть при похудении

Давно известно, что поздний ужин способствует плохому процессу пищеварения, приводящему к ожирению. Но некоторая пища в виде фруктов и овощей может принести пользу.

Можно ли есть на ночь

Какие сухофрукты можно есть при похудении

Небольшой процент этого полезного вида продуктов пригоден для вечернего перекуса.

  • Лимоны, апельсины и мандарины предотвращают брожение остатков непереваренной пищи. Они выводят из организма «мусор», улучшают пищеварение и понижают холестерин в крови.
  • Вишня насыщает организм мелатонином, дающим спокойный сон.
  • Сухофрукты по ценности равноценны пирожным и конфетам. В их мякоти много витаминов, и они отлично справляются с чувством голода. Для страдающих избыточным весом такой ужин нежелателен.
  • Бананы очень питательны, при диете их употреблять не советуют. К полезным свойствам бананов относят улучшение обмена веществ, хороший сон, благоприятное воздействие на ЖКТ.

Овощи

По мнению диетологов, низкокалорийные блюда из овощей идеально подходят для ужина. Свекла содержит пектин и бетаин, которые сжигают жировые клетки, выводят шлаки и оздоровляют кишечную флору. Морковь и капуста укрепляют иммунитет, целебно влияют на кишечник, сжигают жировые отложения. Картофель полезен только печёный. Сельдерей богат клетчаткой, улучшающей пищеварение, и выводит из тканей излишки воды.

Недельная диета на фруктах и овощах для похудения

Разгрузочный рацион заключается в чистке кишечника и выведении лишней жидкости. Растительная клетчатка впитывает воду вместе с отравляющими продуктами разложения белков и жиров. Продолжительность диеты без животного белка может длиться не дольше 7 дней. Разбалансированное питание приводит к аминокислотному дефициту, влекущему разрушение мышечного белка и нарушению белкового обмена. Это чревато слабостью, упадком сил и депрессией.

До похудения и после похудения

Недельная диета на фруктах и овощах для похудения

Разгрузочный рацион заключается в чистке кишечника и выведении лишней жидкости. Растительная клетчатка впитывает воду вместе с отравляющими продуктами разложения белков и жиров. Продолжительность диеты без животного белка может длиться не дольше 7 дней. Разбалансированное питание приводит к аминокислотному дефициту, влекущему разрушение мышечного белка и нарушению белкового обмена. Это чревато слабостью, упадком сил и депрессией.

Важно! Фрукты для похудения могут повлечь реакцию организма на богатое содержание клетчатки в виде послабления стула или поноса. Такую методику нельзя использовать при заболевании желудка или кишечника. Также эта схема не подходит для активных упражнений, требующих белок для мышечной системы.

Похудение за 7 дней

Строгость соблюдения безбелковой схемы похудения не должна превышать 7 дней. Каждый день в меню должно входить 1000–1200 ккал.

1-й день — овощи:

  • 1 завтрак: салат из тёртого сельдерея и моркови (150 г), зелёный чай — стакан;
  • 2 завтрак: свежие помидоры — 2 штуки (200 г);
  • обед: отварные цветная капуста и брокколи, столовая ложка сырых семян тыквы (80 г), томатный сок — 1 стакан;
  • полдник: салат из листьев салата, сладкого перца и помидоров черри (300 г), зелёный чай — стакан;
  • ужин: салат из помидоров, огурцов, зелени (200 г), мятный чай — стакан.

Салат из овощей

К сведению! Салаты можно сбрызнуть лимонным соком или натуральным соевым соусом. Исключить соль. Самый полезный сок — свежеприготовленный.

2-й день — фрукты:

  • 1 завтрак: салат из клубники и яблок (200 г), апельсиновый сок (1 стакан).
  • 2 завтрак: персик и яблоко (300 г);
  • обед: дыня (600 г), зелёный чай (чашка);
  • полдник: ½ грейпфрута (250 г), свежий яблочный сок (1 стакан);
  • ужин: ½ ананаса (200 г), зелёный чай (чашка).

Обратите внимание! Фрукты употреблять свежезамороженные либо свежие. Салаты заправлять ягодными и фруктовыми фрешами. Яблоки запекаются без сахара. Консервированная ягода исключена из-за большого содержания сахара.

3-й день — фруктово-овощной:

  • 1 завтрак: салат из огурцов и капусты (200 г), яблочно-морковный сок — стакан;
  • 2 завтрак: абрикосы — 6 шт., малина — 350 г;
  • обед: суп-пюре из 1 картофеля, болгарского перца и брокколи (400 г), стакан чая из мяты;
  • полдник: арбуз (350 г), сок капустно-сельдерейный — 1 стакан;
  • ужин: один апельсин (200 г), зелёный чай — стакан.

С четвёртого дня повторяются вышеописанные дни диеты по порядку. 7-й день делается разгрузочным, состоящим из 1,5 л свежих овощного и фруктового соков.

В зависимости от длительности жёсткого курса самые стойкие худеющие люди теряют от 3 до 12 кг. При этом уходят жировые отложения, очищается и оздоровляется весь организм. Сколько продолжать диету — личное дело каждого, но не стоит забывать, что разбавлять питание белковой пищей следует разумно.