Содержание
У большинства людей при слове овес возникает ассоциация с сельскохозяйственными животными и кормом для них, немногие знают, что этот злак – очень полезный и целебный для человека. Он является лидером по содержанию полезных элементов. Еще в старые времена на Руси на столе он символизировал достаток. Его уже давно применяют для достижения стройности фигуры. В овсяных зернах содержится много микроэлементов, они по праву входят в рецепты диетических блюд, восполняя недостаток витаминов при ограничениях в пище. Если использовать в питании овес лечебные свойства для похудения делают его незаменимым во многих диетах.
Зачем пить овес
В зерне содержится мало калорий, но, заполняя желудок, оно снимает чувство голода. Злак полезен для работы желудка и кишечника, нормализует в крови уровень сахара и снижает количество вредного холестерина.
В растении содержатся магний, калий и йод. Регулярно употребляемая в пищу овсяная настойка способствует повышению энергии и работоспособности. Особенно напиток полезен для личностей с регулярными физическими и умственными нагрузками при занятиях творческой, интеллектуальной и тяжелой работой.
Настойка повышает иммунитет и может использоваться как профилактика против заболеваний воспалительного характера.
Магний, фосфор и калий, содержащиеся в зернах, помогают работе нервной и сердечной систем, укрепляют сосуды и опорно-двигательный аппарат.
Овсяные блюда полезно принимать при гастрите, панкреатите и заболеваниях печени.
Помогая вывести из организма шлаки, настойка из злака улучшает обмен веществ, нормализует уровень сахара и холестерина в крови.
Злак благотворно влияет на состояние кожи, ногтей и волос.
Кроме вышеперечисленного, овсяной злак можно применять для подавления пристрастия к вредным привычкам при регулярном приеме настоя.
Эффективность для похудения
Лекарственный эффект клетчатки злака работает против целлюлита, ускоряет процесс метаболизма и избавляет от лишнего веса. Овсяные отвары являются удивительным средством, позволяющим не только похудеть, но и оздоровливать организм. При их употреблении человек наполняется энергией, у него начинает лучше работать поджелудочная железа.
Эффективность для похудения
Лекарственный эффект клетчатки злака работает против целлюлита, ускоряет процесс метаболизма и избавляет от лишнего веса. Овсяные отвары являются удивительным средством, позволяющим не только похудеть, но и оздоровливать организм. При их употреблении человек наполняется энергией, у него начинает лучше работать поджелудочная железа.
Овес обладает следующими положительными свойствами:
- Нормализация обмена веществ;
- Улучшение работы щитовидной железы;
- Положительное влияние на кишечник;
- Выведение из организма вредных веществ;
- Обновление состава крови;
- Потогонное и мочегонное свойство.
Как похудеть с помощью овса? Для этого готовят и принимают с пищей отвары и настои, кисели и каши. Овсяную кашу мало кто любит, тем более что для здоровья полезна каша, сваренная на воде без сахара или меда. Но в нее можно добавить сухофрукты и чернослив. При диете на овсянке нужно пить много воды. Допустимо употребление зеленого чая. Нормы для порций не существует. Частое употребление такой каши полезно для здоровья. Варить ее надо из цельных зерен. Содержащиеся в овсянке углеводы в кишечник всасываются в течение дня.
Правильный рецепт каши: приготовление начинается вечером. Крупу перебирают, очищают от посторонних примесей и промывают. Затем надо заварить кипятком в расчете на 1 стакан овса 3 стакана воды и накрыть плотно крышкой. Оставляют до утра. Утром ставят на огонь, доводят до кипения и убавляют огонь до минимума. Примерно минут через 40 каша должна загустеть. В нее добавляют соль и по желанию фрукты.
Наиболее полно целебные свойства проявляет овес для похудения, приготовленный без варки. Рекомендуется зерна настаивать или заваривать кипятком. Такой способ подходит для приготовления настоек, отваров, киселей и кваса. Большую помощь хозяйкам оказывает термос. В нем настой остывает медленно и полностью отдает полезные микроэлементы и витамины, содержащиеся в зернах. Для готовки берут посуду с толстым дном: эмалированную, из чугуна или глины.
Как заваривать лечебный овес
Приготовить целебный овсяный отвар для похудения несложно. На литр воды берут стакан целого неочищенного зерна. Только такие зерна содержат наибольшее количество полезных свойств и отдают их напитку. Заливают и настаивают 12 часов. После этого настой разогревают на плите и вновь дают остыть, процеживают. Зерна промывают в чистой воде, измельчают и добавляют в питьевой настой. Пьют 3 раза в сутки. Напиток готовят на один день, так как долго он не хранится.
Принимать овсяной отвар можно при любой кислотности желудочного сока. Он нормализует метаболизм, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунную систему, чистит организм, насыщая его ценными микроэлементами и витаминами.
Как заваривать лечебный овес
Приготовить целебный овсяный отвар для похудения несложно. На литр воды берут стакан целого неочищенного зерна. Только такие зерна содержат наибольшее количество полезных свойств и отдают их напитку. Заливают и настаивают 12 часов. После этого настой разогревают на плите и вновь дают остыть, процеживают. Зерна промывают в чистой воде, измельчают и добавляют в питьевой настой. Пьют 3 раза в сутки. Напиток готовят на один день, так как долго он не хранится.
Принимать овсяной отвар можно при любой кислотности желудочного сока. Он нормализует метаболизм, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунную систему, чистит организм, насыщая его ценными микроэлементами и витаминами.
На основе овсяного злака придуман рецепт полезного киселя. Это древний русский напиток паломниками всегда считался настоящим бальзамом. По рецепту для киселя понадобятся: 300 г. овсянки, 0,5 стакана кефира, 1 столовая ложка сметаны, кусочек ржаного хлеба с коркой, 1,5 л воды. Все ингредиенты складывают в банку, перемешивают, закрывают и настаивают 3 дня. Закисшую смесь процедить и вскипятить. Употребить перед едой по 0,5 стакана.
Несложно приготовить полезный настой из овса. Это отнимет не больше 20 минут времени. В блендере размалывают стакан зерен, добавляют стакан воды и хорошо перемешивают. Доводят объем до 1,5 литра и кладут в смесь столовую ложку меда и 0,5 чайной ложки корицы. Делают настой вечером и оставляют до утра. Утром смесь нужно процедить и принимать перед едой по 1 стакану. Курс лечения – 1 месяц. Напиток помогает не переедать, пополняя организм питательными веществами. Хранят настой в холодильнике.
При использовании термоса в него кладут 100 г. зерен злака, заливают литром горячей кипяченой воды, закрывают и оставляют на 10 часов. Если вместо целого зерна используют молотые, берут 2 столовые ложки. Фильтрация нужна в любом случае. Количество порции при приеме – 1 стакан.
Рекомендации диетологов по питанию
Метод похудения на овсянке рассчитан на 7 дней, но дается он, благодаря калорийности злаков, легко. Диетологи рекомендуют не употреблять во время питания овсянкой соки, кофе и алкогольные напитки. Зеленый чай разрешен.
С помощью метода на овсянке идет очищение организма и подавление голода, потому такая диета позволяет быстро снизить вес. В зависимости от индивидуальных особенностей организма, результат – за неделю уходят 5-7 кг. К тому же овсянка не только эффективна, но и полезна.
Использовать овсяной отвар для похудения могут все люди за небольшим исключением. Аллергическую реакцию злак вызывает редко. Следует быть осторожными только пациентам без желчного пузыря и с сердечно-сосудистой и почечной недостаточностью. О благотворном влиянии овса на организм говорят многочисленные отзывы и практический опыт.
https://youtu.be/ZxHh5w_l8qE